Restoran Banjalučki splav svoja vrata gostima otvara u nesvakidašnjem stilu. Splav je potpuno renoviran i nijednim detaljem ne podsjeća na prethodni lokal. To je sada veliki brod u kojem postoji kutak za svačiji ukus. Lokal ima više estetskih cjelina. Jedna je uređena tako da podsjeća na konobu i izgleda kao utroba broda, u tom dijelu splava jede se mezetluk , toči domaće vino i pije banjalučko točeno pivo. Drugi dio je restoranski dio, kutak za zaljubljene, kutak u kojem se ispija konjak uz cigarete…

Smješten je ispod Gradskog mosta, na obali rijekeVrbasi nudi Vam nesvakidašnje kulinarske specijalitete, vješto ukomponovane sa elementima domaće nacinalne kuhinje. Na novom „Splavu“ mjesta za kvalitetan provod ima na pretek, od uživanja uz rijeku, sa jednim od najljepših pogleda na Vrbas, sve do trenutaka koji se mogu provesti u kafeu.

Sam ambijent istovremeno zrači i otmenošću, ali i ležernošću svojstvenom za kafe-restoran pored rijeke. Pored veoma prijatnog ambijenta, ovaj restoran može se pohvaliti i bogatim menijem koji nudi širok izbor tradicionalnih, ali i internacionalnih ribljih i mesnih specijaliteta. Obavezno probajte FileMinjon u kajmaku, Goveđi gulaš, lux steak ili pak koljenicu u pastirskoj lepini a ako ste ljubitelji ribe, pastrmka sa žara punjena dimljenim lososom Vas neće ostaviti ravnodušnim. Ukoliko ste ljubitelji dobrog vina, na našoj vinskoj karti izaberite neku od preko 50 različitih etiketa božanskog pića.